虫歯、歯周病、口臭、咽頭炎などの口の中の病気や嫌な症状が起こりやすい人と全く起こらない人たちがいます。
その違いは、口の中の善玉菌と悪玉菌のバランスや細菌たちのあり様の状態によって引き起こされることが分かってきました。
中でも、虫歯知らず、病気知らずの子どもたちから見つかったヒト由来の善玉菌のブリス菌。このブリス菌が口の中、ひいては全身の健康のカギを握っていることが分かったのです。